Unsere Highlights
Nur auf Vorbestellung!!!
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Döppekooche
(2-10 Personen)
mit schöner goldgelber
Kartoffelkruste, dazu frisches
hausgemachtes Apfelkompott
p.P. 9,80 € |
Würzige Spare Ribs
(ab 2 Personen)
mit unserer herzhaften Remisen-
Barbecue-Sauce und Allioli, dazu knackiger
Blattsalat und knusprige Kartoffelspalten
p.P. 18,40 € |
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De Pann uff de Disch
(ab 2 Personen)
knusprige Schweinehaxe, panierte Blut-
und Leberwurst, gebratener Kassler in der
Pfanne serviert mit Bratenjus,
Kartoffelbrei und Weinsauerkraut
p.P. 13,20 €
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Remisen-Paella
(4-8 Personen)
mit Fleisch vom Schwein, Hahn und Kaninchen,
buntem Gemüse, Muschelkernen, Klippenfischen,Garnelen, Gambas, Reis und Safran,saftig serviert mit Kräuterfocaccia
p.P. 19,40 € |
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Fondue-Time
(ab 2 Personen)
mit marinierten Filetstücken von Rind, Schwein
und Hähnchenbrust, Knoblauchgarnelen, Berner Würstchen, Champignons, Paprika, Zucchini und Tomaten, dazu ein knackiger Blattsalat, feurige Saucen und unsere Remisen-Spezial-Knolle mit Sauerrahm
p.P. 18,60 € |
Fleisch vom heißen Stein
(ab 2 Personen)
mit würzigem Fleisch von Rind, Schwein und
Hähnchenbrust, Kaninchen- und
Lachsfilet, Champignons, Grillgemüse und
ein knackiger Blattsalat, dazu unsere
Remisen-Spezial-Knolle mit Sauerrahm
p.P. 18,60 € |
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Die ganze Ente
(für 2 Personen)
knusprig gebraten, entbeint
dazu Apfel-Majoran-Sauce, Blumenkohl
mit Sauce Hollandaise überbacken
und Kroketten
p.P. 17,40 € |
Die ganze Lachsforelle
(für 4 Personen)
im Salzteig gebacken, gefüllt mit Zitrone, Basilikum,
Kresse, Lorbeer und weißem Pfeffer, dazu servieren wir unser mediterranes Marktgemüse und unsere
Remisen-Spezial-Knolle mit Sauerrahm
p.P. 19,80 € |
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| >>>Hier können Sie unsere Highlights als pdf herunterladen<<< |
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| Bei uns ist keine Kartenzahlung möglich! |
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