Unser
Remisen-Menü

Kartoffel-Lauch-Süppchen
mit Räucherlachs

Gebratene Lachsmedaillons
mit Rahmspitzkohl und
gebackenem Rosmarin-Kartoffelpüree

oder

Schweinerückensteak
mit Ragout fin und Sauce Hollandaise überbacken,
Apfelrotkohl und Kartoffelkrusteln

oder

Hirschkeulenschnitzel
mit Champignons a la creme, Preiselbeerbirne,
Apfelrotkohl und Kräuterspätzle

oder

Tortellini „Mediterrano“
mit Thymian, Olivenöl, Tomate und
Zucchini an Salsa picante

Lauwarmer Zimt-Apfelkuchen
an Vanillesaucenspiegel und
hausgemachtem Zwetschgeneis