Unser
Remisen-Menü

Maifelder Kartoffel-Lauchsüppchen
mit Räucherlachs, dazu Focaccia

Schweinerückensteak
mit Rahmchampignons und
Sauce Hollandaise überbacken,
Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten

oder

Tagliatelle mit frisch
gebratenen Lachswürfeln
buntem Gemüse, Basilikum und
Cherrytomaten in Kräutersahne

oder

Saltimbocca
von der Hähnchenbrust
mit Parmaschinken und Salbei gefüllt,
auf Pestospaghettini und
Ratatouillegemüse

oder

Hausgemachter Hirschgulasch
mit Champignons, Preiselbeerbirne,
Apfelrotkohl und Kräuterspätzle

Nutella-Tassenkuchen
mit Vanillesauce und
hausgemachtem Mandarineneis