Unser
Remisenmenü

Das Maifelder Kartoffel-Lauchsüppchen
mit Speck und Majoran abgeschmeckt,
dazu ein Leberwurst-Focaccia

Schweinerückensteak
mit Ragout fin und Käse überbacken,
hausgemachter Apfelrotkohl
und Kroketten

oder

Gebratene Lachsmedaillons
auf frischem Rahmspitzkohl
und Kräutertagliatelle

oder

Gegrillte
Salatherzen
mit Aceto-Balsamico,
Pinienkernen, Pimento-Bruschetta
und gebratenen Champignons

oder

Pollo al Ajillo
Hähnchenbrust mit mediterranen
Kräutern und Knoblauch auf
Paprika-Zucchinigemüse
mit Mandelspaghettini

Das Remisen-Dessert
Frischer lauwarmer Zitronen-Apfelkuchen,
mit frischer Quarkmousse, Beerengrütze
und hausgemachtem Tonkabohneneis